蒜薹怎麼涼拌好吃 酷知社 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 材料：蒜薹、幹辣椒、蒜子、姜、生抽、鹽、醋、白糖、熱油1、 幹辣椒，蒜，姜，稍微切一下，裝入碗中。2、 澆上熱油。3、 加入鹽，糖，生抽，醋拌勻備用。4、 蒜薹洗淨，去除頭部老的部份，再把尾部去掉。5、 放入已燒開的水中，焯一分鐘。6、 撈出來，放入冷水中自然放涼。7、 用手撕成絲。8、 放入盤中盤起來，淋上調好的汁即可。 TAG標籤：蒜薹 涼拌 好吃 #
