燉大魚的做法 酷知社 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 這道“燉大魚”看著是不是很想吃呀,這個也是我老爸的拿手菜呢。。這是半條魚哦,是凍過的,所以要先解凍放入適量的食用油,倒入蔥,姜,八角炸鍋,再倒入鰱魚倒入適量的醬油。加入適量的鹽。加入清湯燉至20分鐘。根據個人口味我爸爸加入了事先泡好的粉絲,味道不錯的呀,在燜5分鐘最後加入適量的大蒜就可以出鍋了 TAG標籤:大魚 #