清燉黃花魚的做法 酷知社 經驗 3.05W 大中小設定文字大小 材料:黃花魚、醬油、米醋、白糖、生薑、料酒、八角、油、香菜、鹽。1、生薑切成小片備用;2、把油加熱到六成熱時,放入八角和生薑片炒香;3、烹入適量的醬油;4、再加入適量的料酒燒開;5、最後加入適量的清水,能沒過魚即可;6、把洗淨的黃花魚放到鍋中;7、大火燒開後,改小火燉制一會兒,在加入適量的精鹽;8、加入適量的白糖、米醋;9、繼續燉煮,直到湯汁減至五分;10、關火,撒入香菜段即可。 TAG標籤:黃花魚 清燉 #