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餃子皮做春餅的做法

餃子皮做春餅的做法

春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。民間除供自己家食用外,常用於待客。今天就給大家分享一個做春捲的小方法,餃子皮做春捲,簡單方便,有興趣不妨試一試

市面上買現成的餃子皮,大小都一樣

去適量食用油,用刷子一張一張的在餃子皮上刷油

然後一次取四五張摞在一起,用擀麵棍擀勻,注意不要太用力,慢一點,擀出來的餅皮均勻,沒有漏洞

裝進盤子裡面放入蒸鍋裡面蒸10分鐘

出鍋後一張一張揭開即可

根據自己喜好,加入蔬菜或者肉類包裹好久可以享用了

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