香蕉醬的家常做法

將香蕉去皮切成丁狀，再將檸檬擠成汁備用。將小鐵鍋放置火上，把切好的香蕉倒入進去，開中火熬製。出鍋冷卻，最後裝瓶放入冰箱，食用的時候再拿出來。香蕉是生活中常見的一種水果，香甜軟糯，而香蕉醬酸酸甜甜也十分開胃。

熟透的香蕉2根、檸檬、白砂糖、白開水、小鐵鍋

步驟一：將香蕉去皮切成丁狀，再將檸檬擠成汁備用。

步驟二：將小鐵鍋放置火上，把切好的香蕉倒入進去，再加入少許白開水（切記不要太多），開中火熬製。

步驟三：待到香蕉開始咕嚕咕嚕冒泡了，就往裡加入適量的白砂糖和檸檬汁（根據個人口味而定），接著用長勺進行攪拌，1分鐘後開小火熬製。

步驟四：大約10分鐘左右，香蕉醬已經變得格外濃稠了，即可出鍋冷卻，最後裝瓶放入冰箱，食用的時候再拿出來。