辣子炒肉的做法 酷知社 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 1、準備裡脊肉一快，青椒（切片）、蔥花、料酒、澱粉、甜麵醬、鹽和油適量。2、裡脊肉切片。放入盤中，放入一勺鹽。放入料酒。放入水澱粉。3、然後用手抓拌均勻。炒鍋放油加熱，放入肉片滑熟後撈出瀝油備用。4、鍋內留少許油，放入蔥花、青椒片。放入甜麵醬。放入滑熟的裡脊肉片。5、放入適量鹽。放入味精。最後放入水澱粉勾芡，淋香油出鍋盛盤即可。 TAG標籤：炒肉 辣子 #
