辣炒蜆子 辣炒蜆子做法 酷知社 經驗 9.32K 大中小設定文字大小 1、蜆子吐淨泥沙洗淨外殼。2、姜去皮切絲,幹辣椒,蔥切絲,香菜切段。3、鍋中燒水。4、水開時下入蜆子,加入鹽煮制。5、待蜆子開口撈出。6、另起鍋,倒入油。7、依次下入薑絲,幹辣椒絲,蔥絲煸炒出香味。8、加入一品鮮醬油。9、下入蜆子翻炒片刻。10、撒入香菜段翻勻即可。 TAG標籤:#