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辣椒炒雞腿肉的做法

辣椒炒雞腿肉的做法

1、青椒掰成小塊。

2、洋蔥切成小塊或者切成絲。

3、雞腿肉切小塊,用鹽,生抽花生油,澱粉醃製20分鐘。

4、鍋中適量油,熱鍋冷油,下雞塊翻炒。

5、炒熟,剷出備用。

6、洗鍋,下油炒青椒。

7、下雞腿肉翻炒。

8、下洋蔥,炒熟。下少量鹽,加1勺蠔油,炒熟即可出鍋。

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