河南油條的做法

油條做法：

食材：中筋麵粉150克、安琪油條膨鬆劑6克、溫水100克、花生油適量。

步驟：

1、將麵粉、油條膨鬆劑混合均勻，倒入溫水，揉成麵糰，麵糰黏性較大，和麵時可以在手上沾色拉油。靜置半小時以上。

2、將麵糰放置抹油的操作板上，輕輕按扁。

3、拉長後切成大小合適的長條。

4、用筷子壓一下。

5、油熱200度左右放入油條坯子。

6、用筷子不停翻動。炸至金黃色，撈出瀝油。