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雞腳冬瓜湯怎麼做

雞腳冬瓜湯怎麼做

材料:雞腳250克、冬瓜1斤、蔥花適量、姜2片。

步驟:

1、冬瓜去皮切粒;

2、雞腳先用鹽搓洗乾淨,每隻雞腳斬成兩塊;

3、冬瓜和雞腳放進鍋裡,切兩片老薑,加入鍋中;

4、大火熬一段時間後,轉中小火,等到冬瓜變色;

5、加少許鹽,撒上蔥花,出鍋即可。

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