冬瓜湯怎麼做好喝 酷知社 舌尖美味 1.36W 大中小設定文字大小 1、準備食材:芡實、茯苓、姜、排骨、冬瓜、鹽。2、芡實和茯苓用流水沖洗乾淨,冬瓜洗淨帶皮切塊備用。3、姜去皮直接拍扁備用,排骨洗淨後焯水。4、將除冬瓜外所有食材全放進砂鍋,加水大火燒開。5、再放入冬瓜,燒開後轉小火煮1.5~2小時。6、食用前加鹽即可。 TAG標籤:冬瓜湯 #