冬瓜肉末湯怎麼做 酷知社 經驗 2.5W 大中小設定文字大小 1、準備食材:冬瓜、瘦肉、生薑、鹽、豬油等。2、先將冬瓜切薄片,瘦肉剁成肉末。3、將剁碎的生薑和少許鹽,生粉,生抽一起放在肉末裡面,用手抓勻。4、鍋裡放適量冷水,將冬瓜片放入水中。5、待水燒開加入豬油和鹽。6、再次燒開後加入肉末燒至肉末變色,即可完成。 TAG標籤:冬瓜 肉末 #