海米冬瓜湯怎麼做 酷知社 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 材料:冬瓜300克,水發海米50克,鮮湯,精鹽,薑片,蔥花,味精,香油。做法:1、冬瓜去皮,瓤,洗淨,切成長5釐米,寬2釐米的長方片,海米用溫水泡發好;2、炒鍋上旺火,加入鮮湯,燒沸後放入冬瓜,海米,精鹽,以小火熬煮;3、煮至冬瓜透明,湯汁濃白時,加入薑片,蔥花,味精,淋上香油即成。 TAG標籤:海米 冬瓜湯 #