教你做美味的羊肚菌火腿煎蛋快手美味早餐 酷知社 經驗 2.45W 大中小設定文字大小 第一、 把羊肚菌洗乾淨稍微泡軟,不要泡久,泡久會失去營養,火腿和雞蛋準備好 第二、 把羊肚菌瀝乾水,泡著的水不要倒掉,放著備用,羊肚菌切成丁備用 第三、 雞蛋加入生抽,蠔油,少許水拌勻備用 第四、 鍋中倒入適量油,油熱加入羊肚菌炒香後加入少許水燜至收幹 第五、 火腿切成片,放入鍋中,稍微翻炒到有香味 第六、 再把蛋液倒入鍋中,中小火慢煎,這樣的雞蛋煎出來更好吃 第七、 慢火煎到雞蛋凝固即可盛起裝盤 第八、 美味營養的羊肚菌火腿煎蛋就完成了 TAG標籤:羊肚 煎蛋 美味 快手 教你做 #