盤陽餅的做法 教你做出快手早餐 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、揉成光滑麵糰,室溫醒發30分鐘即可。2、醒發好的麵糰排氣,擀成長方形薄片,厚度約1釐米。3、表面刷層食用油。4、自上而下捲起來,切成八等份。5、切面朝上,將尾端提起。6、將提起的尾端壓到另一面底下。7、依次整理好,稍做按壓。8、蓋保鮮膜,室溫發酵至原來餅胚兩倍大。9、煎餅機預熱,表面刷油,多刷點底油。10、選擇餡餅功能,大火烙制。11、時間到後,翻面進行同樣設定烙制兩面金黃。12、兩面全部呈現金黃色,出鍋嘍,鬆軟可口的盤陽餅就做好了。 TAG標籤:教你做 盤陽餅 早餐 出快 #