營養早餐做法雞蛋餅 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、麵粉半碗、雞蛋2個、澱粉、白芝麻、油、鹽4克;2、麵粉、水、澱粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;3、平底鍋倒少許油,然倒入麵糊,用勺子攤成麵皮,將雞蛋液覆蓋在麵皮上,藉助勺子將蛋液鋪均勻;4、撒蔥花、芝麻和肉鬆,待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,捲起後小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。 TAG標籤:雞蛋 早餐 營養 #