黃瓜炒腐竹怎麼做好吃 酷知社 經驗 6.63K 大中小設定文字大小 材料主料:黃瓜2根、腐竹2兩、豬肉1兩;輔料:油適量、鹽適量、大蒜2瓣、生抽。1、湯匙黃瓜炒腐竹1幹腐竹掰成小段加涼水泡發。2、泡發四個小時以上,如果時間緊的話可以用溫水泡發。3、黃瓜去皮斜刀切片。4、豬後腿肉切片。5、鐵鍋倒油放入豬肉煸炒。6、倒入黃瓜片繼續煸炒。7、加入一湯匙生抽,翻炒。8、倒入腐竹翻炒。9、撒入適量鹽。10、加入拍好的蒜瓣翻炒。11、完成裝盤。 TAG標籤:好吃 腐竹 #