酸辣炒黃瓜怎麼做好吃 酷知社 經驗 8.21K 大中小設定文字大小 1、黃瓜切長條，幹辣椒和大蒜切碎。2、熱鍋冷油，將大蒜和幹辣椒炸香。3、加入黃瓜翻炒均勻，快速加入鹽，糖，老抽，醋。4、大火爆炒兩分鐘即可。5、全程差不多三分鐘，不要炒久了，加調味的速度要快。6、注意：鹽是平時炒菜的量，糖是鹽的一半，老抽上色用，加兩滴即可，全程要快，大火爆炒即可。 TAG標籤：酸辣 好吃 #
