蒜頭豆豉蒸海魚怎麼做好吃

材料主料：海魚300克。

輔料：豆豉一勺，蒜頭，蔥花，姜，胡椒粉，鹽，橄欖油，芝麻油。

步驟如下：

1、海魚洗乾淨放入碟子。

2、把適量蒜頭、姜、豆豉鋪到魚上。

3、撒上少許胡椒粉、少許鹽。

4、放入鍋裡隔水大火蒸六分鐘。

5、開啟鍋蓋把蔥花撒到魚上蓋上鍋蓋熄火，燜約兩分鐘之後開啟鍋蓋淋上少許芝麻油取出碟子即可食用。

小貼士:蒸魚時間不可太長不然魚肉會容易顯柴不好吃。