荔枝怎麼晒成乾的做法 酷知社 經驗 1.14W 大中小設定文字大小 晒荔枝幹需要用開水燙,共分為四個步驟,以下是晒荔枝幹的詳細操作: 操作/步驟 1、摘下荔枝 摘下荔枝,先用清水清洗一遍。 2、攪拌 將荔枝倒入盆中,倒入開水燙,用漏勺來回攪拌,再撈出放入籃中。 3、晒一星期 將荔枝倒在竹匾上,晒一個星期即可,晒至八九成干時,陰乾焗果。 4、晒荔枝 焗果之後再晒2-3天,果核用小錘擊之即碎。 TAG標籤:晒成 荔枝 #