爆醬荔枝做法圖解 酷知社 經驗 9.62K 大中小設定文字大小 1、材料:荔枝,馬蘇裡拉乳酪、澱粉、雞蛋、麵包糠、甜辣醬。2、荔枝去核,把馬蘇裡拉芝士切成小塊填滿荔枝肉裡。3、荔枝表面裹一層幹澱粉。4、再裹上一層蛋液。5、最後裹上一層面包糠。6、讓麵包糠把荔枝的表面都沾滿,不然下鍋炸的時候容易漏。7、鍋內下油,油熱後下裹好的荔枝球,炸至荔枝球表面金黃後就可以撈出來瀝油了。 TAG標籤:爆醬 荔枝 #