荔枝肉的做法 酸甜可口又美味 酷知社 經驗 6.43K 大中小設定文字大小 1、裡脊肉十字花刀切成大小均勻的塊,加一勺鹽2勺粗地瓜粉抓勻。土豆切成同等大小的塊2、鍋內倒多點油,燒至9成熱,將肉塊一個一個下鍋炸,炸到焦黃色瀝乾油裝盤備用,鍋內油繼續炸土豆塊3、瀝乾油裝盤備用4、大蒜3個拍碎做成蒜泥5、將多餘的油倒到別的杯子裡,鍋內留一點油下蒜泥炒香,加入3勺番茄醬,加3勺水,2勺白糖,1勺鹽,煮開6、將肉和土豆塊下鍋,翻炒收汁即可. TAG標籤:可口 荔枝 酸甜 美味 #