肉沫蒸雞蛋的做法 酷知社 經驗 2.64W 大中小設定文字大小 1、瘦肉剁成沫備用;2、加醬油和鹽調味;3、加適量生粉嫩肉;4、將肉攤成餅鋪在碗底;5、三個雞蛋打到小碗裡,加適量鹽調味;6、加適量豬油;7、用筷子均勻打散;8、將打散的蛋液倒入肉沫中;9、加入適量的開水,撒上蔥花;10、入蒸鍋蒸10分鐘即可。 TAG標籤:雞蛋 肉沫蒸 #