豬肉雞蛋卷的做法 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 好吃下飯肉餡是做四喜丸子剩下的，青菜洗淨，瀝乾水分，雞蛋三個打入碗中雞蛋打散熱水燒開，放入油，煮幾片小油菜，好看好吃，煮油菜時在水裡加炸過東西的油和少許鹽，這樣油菜更亮麗。出鍋瀝乾水分即可熱油倒入雞蛋液，均勻把肉餡放在雞蛋上，捲起卷實上火隔水蒸20分鐘取出（去掉邊邊）不好看的切段，切成大小差不多的排盤，枸杞裝飾 TAG標籤：雞蛋 豬肉 #
