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蘋果蒸雞蛋的做法

蘋果蒸雞蛋的做法

1、選底部平的蘋果,用小刀從蘋果頂部連蒂旋下一個三角形頂蓋。

2、再將果核挖出,並用小勺挖出部分果肉,使果內呈杯狀。

3、取新鮮雞蛋1個,將蛋白和蛋黃倒入蘋果內,再將原來的三角形頂蓋蓋上。

4、放入蒸籠中蒸40分鐘即可。

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