燴麵臊子怎麼做

1、開始做肉臊子，鍋裡倒油，放入生薑沫然後倒入豬肉丁，迅速翻炒。

2、加入老抽，五香粉，醬油少許，然後加水五勺，蓋鍋蓋悶。

3、差不多豬肉皮快熟的時候放入辣椒麵和鹽，然後翻炒至肉熟之後起鍋

4、白菜胡蘿蔔木耳切小片，粉條切短節，鍋裡熱油放入薑末，將上述食材倒入鍋裡翻炒。

5、加入生抽醬油五香粉，然後放入西紅柿小塊，大概翻炒十五分鐘，如果水少了，就少加點水，出鍋前放雞精少許即可。