岐山幹拌臊子面的做法 酷知社 經驗 1.67W 大中小設定文字大小 一、食材：麵條、湯豬頸背肉（切成8毫米左右的肉丁，用生抽、薑末、黃酒醃一會兒）、土豆、芹菜、黃瓜、胡羅卜、青椒、香茹、平茹、藕；二、步驟：1、放少許油，將上述食材分別在炒鍋裡炒一下；2、加開水（沒過菜料的高度）、鹽、老抽、生抽，煮；3、煮開後，再用小火煮15分鐘，即可食用。 TAG標籤：幹拌 臊子 岐山 #
