韭菜牛紅湯家常做法 酷知社 經驗 8.84K 大中小設定文字大小 材料:韭菜、牛紅、牛血、姜、鹽、胡椒粉、雞精、枸杞。做法:韭菜洗乾淨,切5釐米的長段;牛紅泡洗乾淨,切成小塊;牛血放入鍋中焯水,撈出備用;姜去皮、拍碎,放入鍋中,小煎片刻;倒入四碗水,燒開;放入牛紅,煮8分鐘左右;牛紅熟透,加入韭菜;兩分鐘後,調入鹽、胡椒粉、雞精;加入枸杞,出鍋食用。 TAG標籤:韭菜 牛紅湯 家常 #