薺薺菜如何包餃子 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、將薺薺菜放入清水中洗淨;2、將洗好的薺薺菜切碎,放入盆中;3、在放有薺薺菜的盆中加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油等拌勻成餡;4、把麵粉用水和成軟硬適度的麵糰,揉勻;5、將麵糰搓成長條,切成小面劑,擀成餃子皮:6、包餡捏成生餃子;7、將餃子下入沸水鍋內煮熟,撈出,放入碗內;8、餃子蘸上調料,即可食用。 TAG標籤:餃子 薺薺菜 #