怎樣做薺菜雞蛋蝦皮水餃 酷知社 經驗 4.36K 大中小設定文字大小 主料：薺菜250克，雞蛋2個。輔料：油，鹽，蔥，麵粉，少量蝦皮。步驟：1、將面和好，醒20分鐘。2、把薺菜擇好，洗乾淨，切碎。3、將切碎的芥菜焯水。4、把蝦皮洗乾淨，兩個雞蛋炒熟。5、擀皮，用和好的面擀好餃子皮。6、包餃子，將餃子皮包上餡包好。7、下鍋煮，用開水小火煮至餃子漂浮一分鐘左右。8、出鍋，將煮好的餃子盛出裝盤。完成。 TAG標籤：薺菜 水餃 蝦皮 雞蛋 #
