水盆羊肉的辣子怎麼做 酷知社 經驗 1.17W 大中小設定文字大小 主料:幹辣椒10克。輔料:花椒1克、白芝麻5克、花生5克、豆油100毫升。調料:食鹽1克、醋2滴。步驟:1、將辣椒幹用剪刀剪成斷,加入花椒用攪拌機壓成末狀放在瓷碗裡。2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、鹽1克,攪拌好。3、鍋中放油,將油燒熱。4、可以用筷子測試一下油溫,當油溫上升,空氣中全是油煙時關火。5、倒在準備好的辣椒末上。6、再淋上兩滴醋。7、裝盤。 TAG標籤:羊肉 辣子 水盆 #