炸雞柳炸幾分鐘
5-6分鐘，復炸半分鐘左右，也可以根據雞柳的大小決定。炸雞柳時，通常會將雞柳切成比較小的細長條狀，裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠之後就可以開始炸，需要先用6成熱的油溫，中火炸，炸5-6分鐘，雞柳兩面金黃的時候撈出。如果雞柳塊切得...
冷凍川香雞柳炸幾分鐘
冷凍川香雞柳炸3-5分鐘，炸至雞柳金黃色即可。川香雞柳風味香濃、純厚，以鹹味為主，甜味為輔；能有效改善雞胸肉的乾柴口感，肉絲感分明，嫩而多汁，肉質具有良好的彈性；濃郁的辣椒香味、醬香味和肉香味，給愛吃香辣味的消費族群提供...
炸雞柳炸的雞什麼肉啊
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。味道香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，裝置投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉...
川香雞柳怎麼炸
1、用肉錘或者刀背把雞胸拍鬆，然後切成15克左右的條狀。（如果是凍的雞胸肉，需要完全解凍後使用）。2、將所有調味料、醃料和水放入碗中拌勻，再將其倒入雞肉中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉至汁...
雞柳一般炸多久
雞柳一般炸十分鐘左右即可，具體做法如下：1、將雞胸肉用刀背拍幾下，這樣肉會更鬆一些，切成粗條，加入鹽、五香粉、蠔油醃製半小時；2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實；3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到...
炸雞柳成本
成本:雞柳每500克9元，麵包渣大概每500克10元，拌好的每500克雞柳大概需要油2克，調料品大概需要1元。炸雞柳做法:1、食材洗淨，去筋膜；2、切成粗條，放入盤內，加入料酒，鹽，白胡椒粉醃製10分鐘；3、逐條均勻的粘上澱粉；4、鍋入油燒熱，雞...
炸雞柳應該用什麼油炸
炸雞柳用普通的植物油即可。炸雞柳主料：雞胸肉2塊。輔料：玉米、澱粉適量、清水適量、香酥炸粉半包、色拉油適量、黃酒2小勺、麵包糠適量、鹽適量。做法：1、準備材料，將2塊雞胸肉清洗乾淨；2、將雞胸肉從中間剖開，用刀背拍鬆，...
炸雞柳怎樣不用油
做法：原料：雞柳700克、鹽、黑胡椒、適量幹蒜碎、辣椒粉、五香粉、適量中筋麵粉、蛋白、3個麵包屑。步驟：先把雞肉擦乾水分切成細條狀，磨些鹽和胡椒粉上去；將蒜碎，辣椒粉，五香粉跟麵粉混合均勻備用；將蛋白和清水混合備用；麵包屑...
雞柳怎麼炸
炸雞柳的所需材料有雞胸肉、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、白胡椒粉、五香粉、料酒。共分為以下5個步驟：操作/步驟1、切雞胸肉雞胸肉洗淨後，切成大概0.5cm的片狀。2、醃製雞胸肉雞胸肉放入容器中，加入少許鹽、五香粉、白胡椒...
炸凍雞柳需解凍嗎
不解凍和解凍後都可以，取決於油溫。方法如下：1、沒解凍，炸時油溫不要太高，小火慢慢加熱，炸到金黃浮到油麵上，即可撈出控油食用；2、解凍後炸，待鍋中油八成熱時將雞條下鍋，炸時油溫也要高，炸到外表呈金黃色浮到油麵上。即可撈出控...
五柳炸蛋為什麼叫五柳
因為五柳炸蛋用到了五柳菜，即酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜。五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜。炸蛋香酥味美，伴著酸甜醬汁送入口，可令人胃口大開。這道菜的做法是先將雞蛋油炸，再用五柳菜（酸木瓜、黃瓜、紅...
五柳炸蛋的做法
1、準備清水200克，鹽10克，油50克，白醋10克，雞蛋200克，番茄醬10克，胡蘿蔔50克，洋蔥50克，青椒50克，糖10克。2、洋蔥、胡蘿蔔、青椒切絲備用。熱鍋下油，倒入打散的雞蛋，煎至兩面金黃撈出。鍋中炒熟洋蔥絲、胡蘿蔔絲、青椒絲，盛出備用...
蟹柳要怎麼炸
具體做法為：主料：蟹柳300克，花生油800克，澱粉2勺，蛋清1個。配料：薑末5克，花椒粉2克，白胡椒粉2克，鹽2克，味達美5克，老抽3克，孜然粉5克。步驟：1、準備好上述材料；2、製作醃肉料，將上述配料除孜然粉以外放入碗中，調製均勻；3、將蟹柳放入醃...
雞柳怎麼炸好吃
方法是：把油鍋燒熱，再讓油鍋降一降溫，把雞柳放入油鍋在重新開啟火，放入油鍋裡的雞柳要用筷子攤開，火候一定要開小些。雞柳炸到金黃色的時候即可。具體內容首先把買來的雞柳，用筷子翻幾下，抖去上面過多的麵包糠。在鍋裡倒上一...
雞柳炸幾分鐘
雞柳炸8-10分鐘左右即可。1、將雞肉洗淨，切成2英尺厚、1英尺寬的條。2、將土豆碎片與麵包屑、適量鹽、胡椒，放在淺盤中混合。3、雞蛋打散後，把切好的雞肉條浸在蛋液中，然後再均勻裹上的麵包屑混合物。4、鍋燒熱後，放入雞條...
雞柳怎麼炸 家常炸雞柳的做法
1、雞柳洗淨，順著纖維切手指粗長條，薑切片，蔥切段。2、雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。3、醃好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液，裹麵包糠。4、鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可。...
炸雞柳怎麼做家庭版炸雞柳健康美味做法
第一、三塊雞胸脯肉，其實我只用了一塊多一點點，這就炸了滿滿一盤子。雞胸肉清洗乾淨，控幹水。第二、雞胸脯肉比較厚實，在切長條之前，先用刀將雞胸肉橫著對半剖開，很簡單的，看著下面這張圖，跟著羊兒做。第三、雞胸肉橫切開之後...
用空氣炸鍋怎麼炸雞柳
食材明細：雞胸肉300克，雞蛋1個，生抽適量，黑胡椒粉適量，孜然粉適量，白糖適量，麵包糠200克，植物油適量，料酒適量，澱粉適量，番茄醬適量。做法步驟：1、雞胸肉洗淨，冷凍5分鐘；2、將肉切成長條；3、加入10食用油，一勺料酒，一勺生抽，一勺白糖，少...
五柳炸蛋為什麼叫五柳炸蛋
五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜。炸蛋香酥味美，伴著酸甜醬汁送入口，可令人胃口大開因此菜首先將雞蛋油炸，再用五柳菜，酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜，加酸汁做成澆頭，所以叫五柳炸蛋。...
空氣炸鍋怎麼炸雞柳
空氣炸鍋炸雞柳的步驟有5步。需要的食材有：雞腿1個、太白粉1湯匙、麵粉一湯匙、雞精適量、1勺適量、雞蛋1個、橄欖油5毫升、食鹽1/2茶匙、白胡椒少許、蒜粉適量、五香粉適量、麵包糠適量。具體操作如下：操作/步驟1、處...
雪花雞柳如何炸
1、準備食材：雞胸肉、雪花片、低筋麵粉、雞蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、醬油、蠔油。2、雞胸肉洗淨切條，加入五香粉、鹽、醬油、蠔油、半個蛋清抓勻醃15分鐘。3、雞胸肉以低筋麵粉、雞蛋液、雪花片為順序依次裹一...
炸速凍雞柳怎麼炸
鍋內加入適量食用油，油溫燒到5成熱，注意油溫的把控。將速凍的雞柳一塊一塊下到油裡面，炸2-3分鐘左右，撈出來進行控油就可以了，冷卻後便可食用，這樣炸出來的速凍雞柳便不會粘鍋。或者煮半熟之後再炸，也可以粘點酥炸粉再炸，味道...
空氣炸鍋可以炸雞柳嗎
空氣炸鍋可以炸雞柳，需準備雞胸脯肉、麵包糠、調味料，共4個步驟，以下是詳細操作：操作/步驟1、洗淨醃製將雞胸脯肉洗淨，除去筋膜，切成長條狀。用少許的鹽、花椒、胡椒粉、十三香等醃製30分鐘。2、加麵包糠然後把醃製好的雞柳...
炸雞柳多長時間能炸熟
1、雞胸肉洗乾淨，斜刀切成筷子粗細般的長條。2、把雞胸肉放在碗裡，放入料酒、生抽、蔥末、薑絲、鹽、胡椒粉。醃製20分鐘以上。3、把澱粉、雞蛋、麵包糠各放入一個盤子裡，雞蛋打稀備用。4、把雞柳放入澱粉中滾一圈，抖掉多...
速凍雞柳空氣炸鍋炸幾分鐘
速凍雞柳空氣炸鍋炸20至30分鐘。速凍雞柳的數量不同，調製的溫度不同，烹飪的時間也會不一樣。使用空氣炸鍋製作速凍雞柳時，將速凍雞柳直接放在空氣炸鍋中加熱即可。使用空氣炸鍋製作速凍雞柳之前，需要提前預熱五分鐘。...