新鮮佛手怎麼吃

新鮮佛手怎麼吃共5個步驟，需要準備佛手、雞蛋，以下是新鮮佛手怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、洗淨切片

佛手洗乾淨切成片，將芯去掉。

2、煎雞蛋餅

油鍋燒熱，將打散的雞蛋液倒入鍋中，煎成雞蛋餅，撈出備用。

3、翻炒佛手

鍋裡重新放油，燒熱後將佛手倒進去，翻炒一分鐘，至佛手瓜片微微變軟。

4、炒辣椒片

將青辣椒片也倒入鍋中，一起翻炒至辣椒片也變軟。

5、翻炒均勻

倒入雞蛋塊，加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。