炸雞柳成本 酷知社 經驗 3.88K 大中小設定文字大小 成本:雞柳每500克9元,麵包渣大概每500克10元,拌好的每500克雞柳大概需要油2克,調料品大概需要1元 。炸雞柳做法:1、食材洗淨,去筋膜;2、切成粗條,放入盤內,加入料酒,鹽,白胡椒粉醃製10分鐘;3、逐條均勻的粘上澱粉;4、鍋入油燒熱,雞柳抖去多餘的澱粉,逐條下入油裡炸制,至金黃撈出;5、撒上燒烤料,辣椒粉,孜然粉,芝麻粉混在一起的乾料,完成。 TAG標籤:炸雞 成本 #