舌尖美味

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雪花雞柳如何炸

雪花雞柳如何炸

1、準備食材:雞胸肉、雪花片、低筋麵粉、雞蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、醬油、蠔油。

2、雞胸肉洗淨切條,加入五香粉、鹽、醬油、蠔油、半個蛋清抓勻醃15分鐘。

雪花雞柳如何炸 第2張

3、雞胸肉以低筋麵粉、雞蛋液、雪花片為順序依次裹一遍。

雪花雞柳如何炸 第3張

4、油七成熱放雪花雞柳,炸至表面金黃撈出。

雪花雞柳如何炸 第4張

5、撒適量辣椒粉和孜然粉即可。

雪花雞柳如何炸 第5張

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