炸雞柳應該用什麼油炸 酷知社 經驗 2.13W 大中小設定文字大小 炸雞柳用普通的植物油即可。炸雞柳主料:雞胸肉2塊。輔料:玉米、澱粉適量 、清水適量、香酥炸粉半包、色拉油適量、黃酒2小勺、麵包糠適量、鹽適量。做法:1、準備材料,將2塊雞胸肉清洗乾淨;2、將雞胸肉從中間剖開,用刀背拍鬆,切成粗細均勻的條狀成為雞柳;3、準備好香酥炸粉和玉米澱粉;4、半包香酥炸粉和等量玉米澱粉在碗中混合,加入黃酒2小勺、鹽適量、清水適量調成麵糊,用筷子挑起可輕鬆滴落即可;5、將雞柳放入麵糊 TAG標籤:油炸 炸雞 #