蓮子有哪些功效和營養價值求詳細
1、蓮子，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，分佈於我國南北各省，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效，常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠等症狀；2、蓮子略呈橢圓形或類球形，表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋，一端中心...
蓮子肉是什麼哪裡可以買到啊
蓮子肉蓮子，又稱蓮實、藕實等；蓮子富含蛋白質、脂肪、澱粉、碳水化合物、生物鹼、黃酮類化合物、維生素C、鉀、銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等人體所需的多種營養成分；蓮子一般做藥膳使用時，要去掉蓮子芯，以取蓮子肉為佳；蓮子芯...
蓮子可以和栗子煮粥嗎
蓮子紫薯栗子粥做法：材料：大米200克、糯米一抓、紫薯2個、板栗仁15粒、蓮子適量、白糖適量。步驟：1、把糯米、大米用水清洗、蓮子和大米泡好備用。2、把紫薯去皮後用水洗乾淨，然後切成均等的塊狀。3、把紫薯、板栗一起放...
新鮮蓮子怎麼去芯
1、用手把蓮子拔開，把中間綠色的蓮子芯拔出來。2、晒乾的蓮子芯先放在水裡煮一下，煮軟即可用針將蓮子芯挑出。3、將煮軟的蓮子放入開水裡，加入老鹼，攪伴均勻後，浸泡兩到三分鐘，然後把水濾去，用手揉搓，可把蓮子和蓮子芯分離開，...
蓮子雪梨冰糖水功效
蓮子有養心安祥的功效，中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率。銀耳的營養成分也很高，歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還...
土鴿子可以與薏米蓮子一起燉嗎
蓮子薏米鴿子湯：主料：鴿子1只、蓮子15個、薏米適量；配料：雪銀耳一半、黨蔘1條、黑木耳3片、山藥3片；步驟：1、把鴿子放鹽醃半小時或一個小時後，將醃好鴿子洗乾淨放入鍋裡；2、把蓮子、薏米、雪銀耳、黨蔘、黑木耳、山藥洗乾淨，一...
紅豆百合蓮子糖水的做法
紅豆要浸泡一個晚上至發大，蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。將泡好的紅豆放入壓力鍋內。在鍋內加入適量的清水，用大火煮沸至排氣熄火。等壓力鍋涼了之後開啟鍋蓋，倒入蓮子。接著倒入百合。最後加入適量的冰糖。蓋上鍋蓋繼...
紅豆薏米花生蓮子煮湯有什麼功效
有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，清熱解毒，通乳汁和補血之功效。做法：1、蓮子，紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時；2、鍋中加適量水，煮開，放入泡好的蓮子，紅豆和薏米；3、大火煮半小時，放入洗淨的糯米；4、中火煮半小時，開始攪拌，煮出粘稠...
蓮子羹粉是怎麼吃的
銀耳蓮子羹的做法：1、準備食材，清洗蓮子和梨；2、銀耳用手掰碎，放到容器裡；3、梨子去皮；4、用小刀削成如圖的薄片；5、削好後放入鍋內；6、倒入蓮子；7、放入土冰糖；8、倒入純淨水；9、大火煮沸；10、煮沸後撇去浮末；11、改小火慢燉1小時...
蓮子怎麼煮最簡單又好吃
蓮子做法如下:準備材料:銀耳花3朵、蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片，蓮子、百合、枸杞也分別用溫水泡發；2、把撕成小片的銀耳放入砂...
怎樣做桃膠燉蓮子
材料：膠桃，蓮子，百合，銀耳，冰糖，水。桃膠燉蓮子的具體做法如下：1、銀耳洗淨摘小朵，加入1500克的水，桃膠用水泡12小時，洗淨去除雜質，剝成小塊；2、蓮子去蓮芯，洗淨，百合洗淨摘小朵備用，準備冰糖；3、銀耳里加入到鍋裡，大火煲開後轉小火煲...
桂圓蓮子八寶粥增肥嗎
原因：八寶粥營養豐富，裡面有桂圓、蓮子、紫米、紅小豆、綠豆、薏米、小米、大米等。含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。功效：1、補氣養血。是一種味甘，性平可以補益氣血的特色食材，特別適合...
怎麼將新鮮蓮子弄成幹蓮子
1、選擇稍微老一點的蓮子。2、用刀切掉蓮子的兩頭，用手剝掉殼即可。3、用手剝掉其第二層皮，從蓮子發芽的那一端開始剝。4、用棉籤或短的鐵絲從蓮子底端向上端頂過去，把蓮心頂出來。5、選擇有太陽的天氣，將去掉了蓮心的蓮...
蓮子百合薏米粥的作用是什麼
作用如下：1、降血壓。蓮子所含有的非結晶形成生物鹼N-9有降血壓的作用；2、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對於防治肥胖具有良好的療效；3、清心潤肺。百合具有清熱潤燥的作用，因此此甜粥尤為適合在秋季時食用；4、美容養...
蓮子排骨茶樹菇湯喝了有什麼功效
蓮子排骨茶樹菇湯的功效：蓮子排骨湯屬於藥膳偏方，主要原料是排骨、蓮子，口味是香，工藝是燉，製作難度屬於中級，豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品；該湯品適宜於氣血不足，陰虛納差者；湯鮮...
蓮子燉雞食用方法有什麼功效
蓮子燉雞食用方法：仔雞洗淨，焯水除去雜質。在砂鍋中加適量熱水，放入仔雞，放入提前泡好的蓮子，再加入蔥薑蒜、花椒粒少許，小火煲半小時，加入木耳、蓮心後，繼續煮1分鐘，最後用胡椒粉略調味，加少許食鹽，撒上香蔥末，出鍋即可食用。功...
蓮子怎麼吃好吃
銀耳蓮子粥材料：銀耳三朵、冰糖三兩、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量。做法：1、取三朵銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。2、將蓮子去除內芯，用水沖洗乾淨備用。3、湯鍋加入體積三分之二的清水，煮沸過程中不可...
蓮子豬肚湯怎麼做吃了有什麼作用
蓮子豬肚湯做法：備料：豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生薑薄片2片、鹽5克、雞精3克、蔥末5克。做法：1、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段；2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水；3、湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼...
為什麼蓮子總是煮不爛啊
蓮子很難煮爛，因為蓮子質地較硬，表皮有一層角質，並隨著貯存時間延長而日益增厚，故不容易吸水膨脹。蓮子煮不爛可能也與品質有關，如果蓮子是陳貨，煮不爛的可能性相對更大。蓮子煮爛方法如下：1、用熱鹼水浸泡。比例為鹼一水十，...
百合蓮子淮山燉龍骨是怎麼做的
主料：龍骨300克、百合20克、蓮子20克、淮山150克。輔料：姜適量、清水適量、薏米10克。做法：龍骨冷水下鍋煮開焯一下，撈岀洗乾淨待用。百合、蓮子、薏米洗乾淨，用少量清水泡著。淮山去皮切斜刀塊。燉鍋加入骨頭、薑片，倒入百...
白蓮子和紅蓮子在藥性上有何區別
蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效，可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，食慾不振以及婦女血虛腰痠、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症。紅蓮子更多用於補血養顏，而白蓮子則在補...
紅棗可以跟蓮子和花生一起煮嗎
花生有滋補氣血、潤腸通便的作用，蓮子有清熱解毒的作用，兩者一起煮是可以的，如蓮子紅棗花生湯的做法如下：1、將蓮子、花生、紅棗洗淨備用；2、鍋中注水燒開，倒入蓮子和花生，加蓋燜煮15分鐘至熟透；3、再加入洗淨的紅棗，放入適量...
薏米可以和紅棗蓮子一起煮嗎
薏米紅棗蓮子粥用於美白保溼，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。其做法如下：材料：薏米150克、蓮子50克、紅棗五顆、冰糖15克、冷水1000毫升。步驟：1、薏米淘洗乾淨，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝乾水分。2、蓮子去蓮心，用冷水洗淨，...
羊肉和蓮子能一起吃嗎
可以，兩者共食無不良反應。羊肉不可以和以下食物一起食用：1、南瓜：兩者令人腸胃氣壅。2、豌豆苗：兩者一起易發生黃疸和腳氣病。3、南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。4、赤小豆：兩者同食會引起中毒。5、竹筍：同食會引起中毒，...
炒蓮子怎麼做
原料：蓮子1把、大蒜3瓣、黃瓜1根、黑木耳3個、紅辣椒1個、鹽1匙。具體步驟：蓮子去除芯，黑木耳用冷水泡漲，洗淨撕成小片，黃瓜削皮切小塊，紅辣椒切小塊，大蒜拍碎切末；鍋熱後倒油，放入蒜末，煸出香味後倒入黃瓜和黑木耳，中火，翻炒2分...