蓮子的生活科普

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蓮子可以和小米大米一起煮粥嗎

蓮子可以和小米大米一起煮粥嗎

12-17
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。蓮子粥是一道常見的藥膳,主要製作原料為粳米和蓮子,它具有健脾補腎的功效...
紅棗枸杞桂圓蓮子煲水

紅棗枸杞桂圓蓮子煲水

01-27
1、紅棗,為溫帶作物,適應性強,種植範圍廣泛,具有耐旱、耐澇的特性,其維生素含量非常高,具有滋陰補陽,補血之功效。有“天然維生素丸”的美譽。2、枸杞,含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較...
排骨蓮子西紅柿可以一起燉嗎

排骨蓮子西紅柿可以一起燉嗎

11-14
可以,而且對身體很好。蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。配搭著煲湯,有清心安神,補中益氣的功效西紅柿含有豐富的番茄紅素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基...
山藥可以和蓮子一起燉排骨嗎

山藥可以和蓮子一起燉排骨嗎

05-24
所需食材:豬肋排:300克、蓮藕:150克、山藥:150克、枸杞:30克、精鹽:10克、生薑:5克主要做法:燉1、將豬肋排漂去血水,剁成2釐米左右的小段,用沸水焯一下,備用;2、將蓮藕、山藥刨去表皮,滾刀切塊,備用;3、生薑去皮切片,備用;4、...
蓮子百合銀耳薏米可以一起煮

蓮子百合銀耳薏米可以一起煮

12-17
四者不為相剋食物,同時食用不會發生不良反應,且營養豐富。1、薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥;2、蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃;3、百合中的...
蓮子能和花生一起煮湯嗎

蓮子能和花生一起煮湯嗎

09-11
雞翅蓮子花生湯做法:食材:雞翅200克、水發蓮子、花生、黃豆各30克、枸杞子20克、料酒10克、奶湯750克、精鹽3克、味精1克、油15克、蔥片、薑片各5克;步驟:1、枸杞子洗淨,雞翅從關節處剁成段,下入沸水鍋中汆透撈出,炒鍋內加油...
薏米可以和紅棗蓮子一起煮嗎

薏米可以和紅棗蓮子一起煮嗎

06-23
薏米紅棗蓮子粥用於美白保溼,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。其做法如下:材料:薏米150克、蓮子50克、紅棗五顆、冰糖15克、冷水1000毫升。步驟:1、薏米淘洗乾淨,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝乾水分。2、蓮子去蓮心,用冷水洗淨,...
新鮮蓮子怎麼去芯

新鮮蓮子怎麼去芯

06-18
1、用手把蓮子拔開,把中間綠色的蓮子芯拔出來。2、晒乾的蓮子芯先放在水裡煮一下,煮軟即可用針將蓮子芯挑出。3、將煮軟的蓮子放入開水裡,加入老鹼,攪伴均勻後,浸泡兩到三分鐘,然後把水濾去,用手揉搓,可把蓮子和蓮子芯分離開,...
山藥蓮子薏米紅豆粥可以嗎

山藥蓮子薏米紅豆粥可以嗎

09-26
材料:適量山藥、薏米、新鮮百合、蓮子、紅棗、枸杞、紅豆、水。步驟:1、適量山藥去皮後洗淨,切成小塊狀;2、其他材料皆洗淨,注意蓮子勿取掉其中的蓮心;3、適量新鮮百合用水浸泡大約一分鐘後,盛入乾淨且大小適中的碗中備用;4、...
蓮子能炒著吃嗎

蓮子能炒著吃嗎

12-17
炒蓮子做法:1、蓮子去除心,蓮心不用丟,泡茶喝可清熱降火。2、黑木耳用冷水泡漲,洗淨,撕小塊,黃瓜削皮切小塊,紅辣椒半個,切小塊,大蒜拍碎,切末。3、鍋熱後倒油,放入蒜末,煸出香味後倒入黃瓜和黑木耳,中火,翻炒2分鐘4、倒入蓮子和紅...
為什麼我的蓮子老是煮不爛

為什麼我的蓮子老是煮不爛

05-11
蓮子煮不爛的原因有:1、蓮子的表皮有一層角質,隨貯存時間的延長會日益增厚,所以不容易吸水膨脹。如果買來的蓮子是隔年的陳貨,煮不爛的可能性就相對較大。2、浸泡時間過長,所以,蓮子只能短時間浸泡10鐘左右或不浸泡。3、與...
蓮子和什麼一起煮粥

蓮子和什麼一起煮粥

09-24
百合和蓮子一起煮粥,可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴,長期服用能夠使臉色紅潤,美容又養顏。蓮子百合粥做法:原料:大米、百合幹、蓮子、枸杞、冰糖。1、百合幹用刀背碾成粉狀,蓮子用熱水泡軟,枸杞...
睡前喝蓮子銀耳湯好壞處嗎

睡前喝蓮子銀耳湯好壞處嗎

12-03
好處:1、銀耳能提高身體解毒能力。2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,可以增強機體的免疫力。3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以滋潤肌膚。4、銀耳中的有效...
土鴿子可以與薏米蓮子一起燉嗎

土鴿子可以與薏米蓮子一起燉嗎

06-07
蓮子薏米鴿子湯:主料:鴿子1只、蓮子15個、薏米適量;配料:雪銀耳一半、黨蔘1條、黑木耳3片、山藥3片;步驟:1、把鴿子放鹽醃半小時或一個小時後,將醃好鴿子洗乾淨放入鍋裡;2、把蓮子、薏米、雪銀耳、黨蔘、黑木耳、山藥洗乾淨,一...
蓮子磨粉沖水喝需要炒熟嗎

蓮子磨粉沖水喝需要炒熟嗎

12-17
1、蓮子磨成細粉沖水喝對人的身體具有一定的好處。2、蓮子中的蛋白質鈣,鐵磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素,微量元素,何葉鹼,金絲草甙等物質,除可以構成骨骼個牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性...
蓮子什麼味道

蓮子什麼味道

12-17
蓮子味甘,微澀,但蓮子芯特別有苦味,但這個帶苦味的蓮子胚芽是蓮子中最具有藥用價值的部分,不要因為苦就把它去掉。如果蓮子肉帶苦味,那是因為蓮子儲存過程中受熱所致,這種苦味的藥用價值很高。相關論述:1、《本草綱目》:“蓮...
蓮子是味苦麼

蓮子是味苦麼

04-14
蓮子是味苦的,吃蓮子的時候感到有苦味是因為蓮子中間的青綠色胚芽沒有清除乾淨所導致,這種青綠色胚芽即常見的蓮子心,它性味苦寒,歸心,腎經,有極好的藥用功效。蓮子心主要含蓮心鹼,異蓮心鹼,甲基蓮心鹼,前荷葉鹼,荷葉鹼。牛角華...
薏米蓮子紅豆粥的功效是什麼

薏米蓮子紅豆粥的功效是什麼

01-15
薏米蓮子紅豆粥的功效:蓮子味甘,性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐。薏米味甘性淡、性涼。有健脾利溼,補肺清熱功效。糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、...
炒蓮子與生蓮子的區別

炒蓮子與生蓮子的區別

03-16
生蓮子是蓮的果實,是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究,幹蓮子碳水化合物含量高達百分之62,蛋白質的含量高達百分之16.6,脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿蔔素的含量也相當豐富。炒蓮子炒後有香氣,出售於各個乾貨...
蓮子和什麼煲湯好蓮子有什麼功效

蓮子和什麼煲湯好蓮子有什麼功效

09-24
蓮子和豬排骨煲湯可製作蓮子排骨湯。一、原料:排骨500克、去心蓮子150克、姜1塊。二、步驟:1、薑切片備用;起1500毫升清水鍋,加入的一半薑片和一小碟料酒,開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨;2、洗淨的排骨和剩下的薑片放...
紅棗可以跟蓮子和花生一起煮嗎

紅棗可以跟蓮子和花生一起煮嗎

04-13
花生有滋補氣血、潤腸通便的作用,蓮子有清熱解毒的作用,兩者一起煮是可以的,如蓮子紅棗花生湯的做法如下:1、將蓮子、花生、紅棗洗淨備用;2、鍋中注水燒開,倒入蓮子和花生,加蓋燜煮15分鐘至熟透;3、再加入洗淨的紅棗,放入適量...
蓮子如何剝皮

蓮子如何剝皮

12-17
1、先將蓮子用清水沖洗乾淨,放入大盆,加適量純鹼,衝入剛剛燒開的水燜上片刻。純鹼的用量為每500克幹蓮子加大約13克鹼,開水的用量以能淹沒蓮子為宜;2、感覺蓮子的表皮變軟,鹼水已經變成紅色時,倒出鹼水,再次衝入熱水,放至不燙...
百合蓮子枸杞放在一起有什麼功效

百合蓮子枸杞放在一起有什麼功效

03-23
1、枸杞子主要是滋陰補腎,對肝血虛,腎陰不足有明顯的效果;2、蓮子歸經,入脾、腎、心經。有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶的功效。滋補元氣。3、百合,藥性甘,微寒。歸肺、心、胃經。4...
小米粥中加紅棗銀耳蓮子怎麼樣

小米粥中加紅棗銀耳蓮子怎麼樣

01-04
小米粥粥因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;小米粥中含有色氨酸,色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用;小米粥的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。銀耳蓮子湯具有補脾開胃、...
木耳蓮子薏仁湯怎麼做

木耳蓮子薏仁湯怎麼做

11-23
材料:蓮子、白木耳各15克,薏仁15克,薏仁15克。做法:首先幹蓮子去心泡水約半小時,新鮮蓮子則不用泡水,白木耳泡水1小時備用。蓮子、薏仁和白木耳先泡軟,然後放入電鍋中燉煮約1個小時,最後加入冰糖。功效:蓮子安神,薏仁可幫助消化...