紫色細長茄子怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 1.93W 大中小設定文字大小 用料:茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。做法:1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香後,倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入彩椒。6、翻炒片刻即可。 TAG標籤:茄子 好吃 #