蛤蜊肉怎麼炒
用料:蛤蜊一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量。
做法:
1、新鮮的蛤蜊,泡在水中清洗乾淨。
2、取出備用。
3、將蔥切片,蒜切碎,香菜截段。
4、熱鍋涼油。
5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。
6、加入蒜,和適量的鹽。
7、翻炒,蓋蓋燜一會。
8、當蛤蜊慢慢都張開口之後即可關火盛出。
用料:蛤蜊一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量。
做法:
1、新鮮的蛤蜊,泡在水中清洗乾淨。
2、取出備用。
3、將蔥切片,蒜切碎,香菜截段。
4、熱鍋涼油。
5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。
6、加入蒜,和適量的鹽。
7、翻炒,蓋蓋燜一會。
8、當蛤蜊慢慢都張開口之後即可關火盛出。