線豆包包子怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 1.66W 大中小設定文字大小 線豆包包子做法:1、準備材料:豬肉餡400克、線豆200克、麵粉300克、牛奶適量、發酵粉3克、料酒少許、十三香少許、鹽少許、醬油少許、蠔油少許。2、線豆洗淨焯水切小段。3、豬肉中加入線豆、蔥姜、料酒、十三香、鹽、醬油、蠔油、花生油和成肉餡備用。4、牛奶倒入盆中加入麵粉、發酵粉,和成麵糰醒發一小時。5、揉搓排氣。6、分成若干份。7、擀皮。8、包餡。9、蓋上保鮮膜再次醒發5分鐘。10、冷水上鍋,水開後蒸15分鐘左右。11、出鍋即可。 TAG標籤:豆包 好吃 包子 #