萵筍怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 2.02W 大中小設定文字大小 用料:萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。1、萵筍削去萵筍皮,浸泡在清水裡備用。2、洗淨後的萵筍,切成萵筍片;再改刀切成萵筍絲,浸泡在清水裡,以免萵筍變色。3、炒鍋燒熱,倒入適量植物油;放入萵筍絲,大火翻炒。4、食材都炒熟後,放入食鹽。5、調入雞精翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 萵筍 #