萵筍炒蘑菇怎麼做 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 1、萵筍需要去皮,蘑菇洗乾淨,蘑菇根部的黑色要清洗乾淨;2、將萵筍和蘑菇切成厚度適宜的片;3、鍋內下油,先將蘑菇倒入,翻炒,放適量鹽,使得蘑菇先滲入鹹味,盛出備用,然後鍋內倒入油,倒入萵筍,翻炒後,倒入炒好的蘑菇;4、翻炒差不多時,加入食用鹽,可以加少許味精,繼續翻炒至大部分水消失,即可。 TAG標籤:蘑菇 萵筍 #