萵筍怎麼炒才好吃 酷知社 舌尖美味 2.36W 大中小設定文字大小 1、將萵筍削皮,然後將萵筍洗淨,接著將萵筍切成薄片即可備用。2、將2克食鹽放入到萵筍中,攪拌均勻後,醃製3分鐘,時間到後,將醃出來的水倒掉即可備用。3、將鍋燒熱,然後放入適量冷油,將油燒到7成熱時,將蒜末和辣椒醬放入到鍋中,小火炒15秒。4、15秒後,將萵苣片放入到鍋中,大火將萵筍炒30秒後,再將少許食鹽、胡椒粉、白砂糖放入到鍋中,繼續大火爆炒20秒即可起鍋食用。 TAG標籤:萵筍 好吃 #