雞腿怎麼炸好吃又脆又香 酷知社 舌尖美味 2.98K 大中小設定文字大小 1、準備食材:雞腿、生薑、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽、雞蛋、麵粉、麵包糠。2、雞腿根洗淨,放入生薑片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。3、用牙籤在每個腿肉上扎幾下,醃製2小時以上。4、準備好麵包糠、雞蛋液中加入半勺鹽、麵粉中加入適量椒鹽攪拌均勻。5、先裹上面粉、雞蛋液、麵包糠。6、放入熱油中炸,炸至金黃出鍋即可。 TAG標籤:好吃 雞腿 #