怎樣炸出又酥又脆又蓬鬆的果子 酷知社 經驗 6.25K 大中小設定文字大小 主料:麵粉200克、雞蛋1個、沙拉油半勺、黃油半勺。輔料:糖、黑芝麻、鹽、水。步驟:1、拿一個盆,放入麵粉、雞蛋、半勺沙拉油、半勺黃油;2、再加入適量糖、鹽、黑芝麻;3、用手均勻的抓成小顆粒狀;4、一點一點的加水,混合成團狀,然後擀平;5、切成適當的大小片;6、油鍋加熱,麵皮放入炸;7、一面金黃後翻面,兩面炸成金黃色後撈起;8、撈起後的果子用紙巾瀝乾油即可。 TAG標籤:果子 炸出 #