豬肝怎樣醃製 酷知社 舌尖美味 3.96K 大中小設定文字大小 1、首先把備好的豬肝洗淨,用刀切好。2、豬肝焯水,盛出放鹽,抓勻。3、用保鮮膜封好,靜置8小時。4、8小時後加糖,抓勻,靜置6小時。5、加白酒,抓勻,靜置8小時。6、每個豬肝上穿條繩子,放太陽下晒一週。7、一週過後取下,放入冰箱,這樣就已經完成了。 TAG標籤:豬肝 醃製 #