清水丸子肉餡怎麼調 酷知社 趣味生活 1.32W 大中小設定文字大小 1、肉沫切丁。2、再剁成泥。3、加鹽,生粉,胡椒粉合拌均勻。4、做成小丸子。5、放進燒開的清水裡。6、用小火煮丸子。7、用小火煮丸子不易散開。8、在湯裡調點鹽讓湯入味。9、待丸子熟時調點雞精。10、淋上香油,放進香蔥燒開出鍋。 營養價值:熱量271.00大卡、碳水化合物0克、脂肪17.04克、蛋白質27.34克、纖維0克、鈉384毫克、鉀351毫克。 TAG標籤:丸子 肉餡 #