臘八蒜怎麼做 酷知社 趣味生活 2.02W 大中小設定文字大小 1、蒜瓣用清水浸泡後，剝皮後晾乾水分。2、把晾乾的蒜瓣碼入乾淨的容器裡。3、倒入陳醋，以沒過蒜瓣為準。4、將容器密封，放置到陰冷的地方。5、醃製幾天後，蒜瓣顏色變為藍色。6、10~15天后，蒜變綠以後即可食用。 TAG標籤：臘八 #
