如何燒梭子蟹 梭子蟹的做法 酷知社 經驗 7.55K 大中小設定文字大小 1、先處理好梭子蟹,洗乾淨放盤子裡。準備好姜和蒜。2、鍋裡面放入4勺油,等油熱,放入梭子蟹。3、大火翻炒梭子蟹2分鐘,放入半包料酒。4、然後放入3勺生抽。5、再放入1勺鹽和2勺糖,翻炒螃蟹,然後加入200ml水,大火燒8分鐘左右,梭子蟹裡面有寄生蟲,所有一定要大火燒。6、最後湯收汁,螃蟹盛盤,撒上蔥花即可。這樣一盤美味的梭子蟹就燒好了。 TAG標籤:梭子蟹 #